Session IPA

Estilos de Cerveza: Session IPA

Notas de cata características del estilo SESSION IPA

Aspecto

Color dorado a cobrizo. La turbidez por temperatura es admisible a temperaturas frías. La turbidez por levadura, en cambio, se considera aceptable a cualquier temperatura.

Aromas

Los aromas éster-afrutados van de ligeros a moderados. La presencia del aroma a lúpulo, en cambio, va de media a alta, mostrando las cualidades de una amplia variedad de lúpulos de todo el mundo.

Boca

Maltosidad baja a media. El sabor lupulado es fuerte y aporta gran variedad de notas, correspondiente a la gran variedad de lúpulos de todo el mundo que pueden utilizarse. El amargor del lúpulo va de medio a alto. Los sabores éster-afrutados van de bajos a moderados. El diacetilo está ausente o a niveles muy bajos. Cuerpo ligero a medio.

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