La cerveza está viva! 6 días en 1′.

Esto es lo que pasa cuando la gente de Sierra Nevada mezcla 47.000 litros de mosto de cerveza, 550 kilos de conos de lúpulo y 450 kilos de levadura cervecera para hacer una Barleywine en fermentadores abiertos. Coja una cerveza, siéntese y disfrute del espectáculo…

Sí, la cerveza está viva. Se mueve. Se viene arriba. Acelera. Se cansa y ralentiza el paso. ¿No tiene usted paciencia para verlo en tiempo real, …ni oportunidad por ocurrir en recipientes cerrados? No se preocupe, en este vídeo tiene 6 días de fermentación resumidos en sólo 1 minuto.

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