Cerveza Ale

Grandes Estilos: Cerveza Ale

Las Ale son cervezas de alta fermentación. Se trata del procedimiento más clásico, que permite a la cerveza fermentar en tan sólo unos días a una temperatura de entre 15 y 25 ºC, y le confiere una mayor intensidad de sabor y aromas. Muchos de los estilos Ale tienen más cuerpo, alcohol y amargor que las Lager, así como un tono más oscuro y un aspecto algo más turbio. Sin embargo y al contrario de lo que tiende a creerse, muchos estilos Ale son equivalentes a las Lager en cuanto a color, grado alcohólico o amargor, aunque con un sabor y aroma claramente más rico y marcado.

Lo mejor (y más satisfactorio) es explorar los estilos Ale cerveza a cerveza, cada uno con sus marcadas características propias. En las páginas de cada estilo podrá encontrar una referencia más detallada de lo que puede esperar de cada estilo de cerveza artesana.

Mostrando 1–12 de 22 resultados

  • Abbey Dubbel

    Abbey Dubbel (1)

    Estilos de Cerveza: Abbey Dubbel

    Notas de cata características del estilo ABBEY DUBBEL

    Aspecto
    Son de color marrón a muy oscuro. La turbidez por temperatura es aceptable si se sirve a bajas temperaturas. La turbidez por levadura es ligera, aunque a menudo es evidente debido a la levadura y azucar añadidos para la segunda fermentación. Espuma densa, con buena estabilidad y aspecto de mousse.
    Aromas
    Presentan aromas de cacao y caramelo. Los aromas éster-frutales (especialmente plátano) son apropiados a niveles bajos en este estilo de cerveza. Por el contrario, el aroma a diacetilo no debe ser percibido en cervezas Abbey Dubbel de calidad. El aroma a lúpulo no está presente o es bajo.
    Boca
    El dulzor de la malta y el carácter chocolateado están presentes. El sabor a lúpulo es bajo o no se presenta. El amargor del lúpulo es de medio-bajo a medio. El diacetilo tampoco debería ser percibido. Los sabores éster-afrutado (especialmente plátano) son apropiadas a niveles bajos. Cuerpo de medio a lleno. Otras denominaciones: Belgian-Style Dubbel
  • Abbey Tripel

    Abbey Tripel (1)

  • Abt/Quadrupel

    Abt/Quadrupel (1)

    Estilos de Cerveza: Abt/Quadrupel

  • American Pale Ale

    American Pale Ale (1)

    Estilos de Cerveza: American Pale Ale

    Notas de cata características del estilo AMERICAN PALE ALE

    Aspecto
    De color dorado profundo a marrón claro. La turbidez por temperatura es aceptable a bajas temperaturas. La turbidez por levadura, en cambio, puede presentarse a cualquier temperatura.
    Aromas
    Los aromas éster-afrutados deben ser de moderados a fuertes. Es aceptable la presencia de aromas suaves a malta y caramelo. El aroma a lúpulo es de medio a medio-alto, exhibiendo variedad de caracteres florales, frutales, pino-resinosos o cítricos, que son típicos (aunque no exclusivos) de las variedades de lúpulo americano utilizadas.
    Boca
    Malteado de bajo a medio que puede incluir ligera presencia de caramelo. El sabor a lúpulo va de medio a medio-alto, y es un reflejo de los aromas típicos característicos de las variedades de lúpulo americano empleado (ver aroma). El amargor del lúpulo va de medio a medio-alto. Los sabores éster-afrutados deben ser moderados a fuertes. El diacetilo no debe presentarse o ser muy bajo. Cuerpo medio.
  • Barley Wine

    Barley Wine (1)

    Estilos de Cerveza: Barley Wine

    Notas de cata características del estilo BARLEY WINE

    Aspecto
    Color desde ámbar a cobre rojizo o granate. La turbidez por temperatura es aceptable a bajas temperaturas.
    Aromas
    El aroma a lúpulo es de muy bajo a medio en las Barley Wine de estilo inglés, mientras que va de medio a muy alto en las americanas. El dulzor de la malta está muy presente, mostrando con frecuencia aromas de toffee y caramelo. Los aromas éster-afrutados son a menudo evidentes, especialmente en las Barley Wine de estilo americano.
    Boca
    El dulzor residual de la malta es alto. Al igual que en el aroma, el sabor a lúpulo va de muy bajo a medio en las de estilo inglés, y de medio a muy alto en las Barley Wine americanas. Igual ocurre con el amargor del lúpulo, percibido como bajo a medio en las inglesas y alto en las americanas. La complejidad de los alcoholes y los caracteres éster-afrutados suele ser alta y está bien equilibrada con el alto contenido en alcohol. Resultan aceptables niveles bajos de diacetilo. Los caracteres vinosos que indican oxidación pueden aparecer y considerarse positivos entre las Barley Wine inglesas, pero no se consideran generalmente aceptables entre las americanas, salvo cuando son producto de un envejecimiento deliberado y armonizan bien con la experiencia general. De cuerpo lleno.
  • Belgian Strong Ale

    Belgian Strong Ale (6)

    Estilos de Cerveza: Belgian Strong Ale

    Notas de cata características del estilo BELGIAN STRONG ALE

    Aspecto
    Color de pálido a cobrizo (SRM 3,5-10) en las Belgian Pale Strong Ale –o Belgian Golden Strong Ale– y de ámbar medio a muy oscuro (SRM 9-35) en las Belgian Dark Strong Ale. La turbidez por temperatura es aceptable a bajas temperaturas.
    Aromas
    El aroma a lúpulo va de medio-bajo a medio-alto. La intensidad del carácter malteado debe ser de baja a media, y a menudo coexiste con un complejo aroma a fruta.
    Boca
    El sabor a lúpulo va de medio-bajo a medio alto, así como su amargor (20-50 IBU). A menudo estas cervezas se elaboran con azúcar de caramelo belga ligeramente coloreado. Muy poco o nada de diacetilo debería ser percibido. A veces se utilizan hierbas y especias para añadir sabores delicados a estas cervezas fuertes. Pueden ser también percibido bajos niveles de sabores picantes fenólicos, derivados de la levadura. Como impresión general pueden resultar malteadas, o bien secas y muy atenuadas. Cuerpo muy bajo a medio, dando en algunos casos la sensación de ser ligero para cervezas de esta graduación alcohólica. Otras denominaciones: Belgian Pale Strong Ale, Belgian Golden Strong Ale, Belgian Dark Strong Ale.
  • Black IPA

    Black IPA (2)

    Estilos de Cerveza: Black IPA

    Notas de cata características del estilo BLACK IPA

    Aspecto
    Color de muy oscuro a negro.
    Aromas
    El aroma a lúpulo va de medio-alto a alto, con caracteres frutales, cítricos, pino-resinosos y herbáceos, propios de las variedades de lúpulos del noroeste de USA generalmente utilizadas. Malta dulce con notas tostadas y de chocolate. A menudo presenta aromas de café suave y características de dry hopping.
    Boca
    La presencia del lúpulo es medio-alta y debe ser el carácter predominante, con sabor a fruta, cítricos, pino, flores y hierbas. El amargor del lúpulo va de medio-alto a alto (entre 50 y 90 IBU), con algunas excepciones extremas (hasta 180 IBU). Notas suaves a malta caramelo y chocolate. La contribución de la malta tostada al sabor es muy reducida gracias al uso de maltas desamargadas tipo Carafa en lugar de maltas tostadas o negras, lo que permite proporcionar color sin los perfiles de sabor más duros y quemados de las Robust Porter o Stouts, y con un final mucho más seco. Cualquier carácter a quemado no es apropiado. El carácter resinoso debido a altos niveles de lúpulo en dry hopping puede crear una sensación de recubrimiento en la lengua. El diacetilo no debe aparecer. El cuerpo es medio. Otras denominaciones: Cascadian Dark Ale, American Black Ale, India Dark Ale, India Black Ale, Dark IPA y a veces India Brown Ale.
  • Hefeweizen

    Hefeweizen (1)

    Estilos de Cerveza: Hefeweizen

    Ver las Cervezas

    Notas de cata características del estilo HEFEWEIZEN

    Aspecto
    Color de pajizo a ambarino. Gran turbidez debido a la presencia de levadura.
    Aromas
    Aroma decididamente frutado y fenólico. Este carácter fenólico se define por sus notas a clavo, nuez moscada, ahumados y vainilla. El aroma a plátano debe aparecer en un nivel desde bajo a medio-alto. No se perciben aromas lupulados o son escasos.
    Boca
    El dulzor de la malta va de muy bajo a medio-bajo. El sabor a lúpulo no se percibe o es muy bajo. El amargor del lúpulo es también muy bajo. No debe aparecer el diacetilo. Al igual que en el aroma, el sabor es marcadamente afrutado y fenólico, con notas frecuentes de clavo, nuez moscada, vainilla o ahumado. Igualmente, el sabor a plátano debe estar presente desde niveles bajos a medio-altos. Altamente carbonatadas. Típicamente estas cervezas se activan durante el escanciado debido a la levadura presente, proporcionando un mayor sabor a levadura y una sensación en boca más completa. Estas cervezas se realizan con al menos un 50% de trigo malteado. Cuerpo de medio a lleno.
  • Imperial IPA

    Imperial IPA (1)

    Estilos de Cerveza: Imperial IPA

    Notas de cata características del estilo IMPERIAL IPA

    Aspecto
    Color de dorado a marrón claro. La turbidez por temperatura es aceptable a temperaturas frías. En cambio, la turbidez por “dry hopping” (añadido de levadura y azúcar para la segunda fermentación) se considera aceptable a cualquier temperatura.
    Aromas
    El aroma a lúpulo es muy alto, debiendo ser fresco y obvio, sea cual sea la variedad de lúpulo. El carácter malteado puede variar, yendo de bajo a alto.
    Boca
    Al igual que en el aroma, la presencia del lúpulo en el sabor es muy alta. La intención de este tipo de cerveza es mostrar el carácter fresco y notorio del lúpulo, evitando siempre que este se muestre áspero, independientemente de la variedad empleada. Igualmente, el amargor del lúpulo debe ser muy alto, pero no duro. El contenido en alcohol va de medio-alto a alto y resulta muy patente. La presencia de sabores éster-afrutados es alta. El diacetilo no debe aparecer. Tampoco deben estar presentes los caracteres oxidativo y envejecido. Cuerpo de medio-alto a lleno. Otras denominaciones: Double India Pale Ale.
  • Imperial Porter

    Imperial Porter (2)

    Estilos de Cerveza: Imperial Porter

    Notas de cata características del estilo IMPERIAL PORTER

    Aspecto
    Color negro.
    Aromas
    Los aromas éster-afrutados deben ser notorios pero no avasalladores, complementando los aromas de la malta y el lúpulo. El aroma a lúpulo varía de bajo a medio-alto. No debe ser percibido ningún carácter de cebada tostada o malta quemada.
    Boca
    Malteado medio, con presencia de dulzor de caramelo o cacao. El sabor a lúpulo va de bajo a medio-alto y su amargor de medio-bajo a medio. Al igual que en los aromas, los sabores éster-afrutados deben estar muy patentes sin llegar a ser abrumadores, y deben complementar al lúpulo y al dulzor de la malta. El diacetilo debe estar ausente. Cuerpo lleno.
  • Imperial Stout

    Imperial Stout (4)

    Estilos de Cerveza: Imperial Stout

    Notas de cata características del estilo IMPERIAL STOUT

    Aspecto
    De color cobrizo a muy oscuro en las de estilo inglés, y negro en las de estilo americano.
    Aromas
    Es típico su aroma malteado extremadamente rico. El aroma a lúpulo va de bajo a medio en las Imperial Stout de estilo inglés, y de medio-alto a alto en las americanas, presentando en ambos casos notas florales, cítricas y herbáceas. Los aromas éster-afrutados son altos, especialmente en las de estilo americano. El diacetilo no debe aparecer en el aroma.
    Boca
    Como en el aroma, su sabor malteado es tremendamente rico, a menudo caracterizado por notas de toffee o caramelo. Algunas veces se acompaña de una muy suave astringencia producida por la malta, que en ningún caso debe imponerse al carácter general. El sabor lupulado va de muy bajo a medio en las inglesas y de medio-alto a alto en las Imperial Stout de estilo americano, aportando sobre todo en este caso notas florales, cítricas y herbáceas. Igualmente, el amargor del lúpulo es medio en las inglesas, y de medio-alto a muy alto en las americanas, debiendo siempre mantener un buen equilibrio con la personalidad malteada del estilo Imperial Stout. Los sabores éster-afrutados pueden estar presentes en las de estilo inglés, y ser altos en las americanas. El alto contenido alcohólico es patente. El diacetilo debe estar ausente. Cuerpo lleno. Otras denominaciones: Incluye los estilos English-style Imperial Stout y American-style Imperial Stout.
  • IPA (India Pale Ale)

    IPA (India Pale Ale) (5)

    Estilos de Cerveza: IPA (India Pale Ale)

    Las IPA son cervezas muy sabrosas con un marcado sabor a lúpulo, de color oro a cobre y de cuerpo medio y malteado. El aroma va de moderado a fuerte, y resultan en general muy frescas y fáciles de beber. El estilo IPA se creó a final del siglo XVIII como respuesta a un problema de conservación de la cerveza que era enviada desde Gran Bretaña a los destacamentos de la India. Para solventarlo, se añadió más lúpulo (que actúa como conservante natural), dando lugar a una cerveza sabrosa y aromática que se ha convertido en el estilo más elaborado por los artesanos cerveceros de todo el mundo.

    Notas de cata características del estilo IPA

    Aspecto
    De color dorado a cobrizo. La turbidez por temperatura es admisible a bajas temperaturas. La turbidez por levadura, en cambio, se considera aceptable a cualquier temperatura.
    Aromas
    La presencia de aromas éster-afrutados va desde baja a muy fuerte. El aroma a lúpulo va de medio a alto, esto último especialmente en las IPA de estilo americano, que exhibien variedad de notas de flores, frutas, azufre/cebolla-ajo-gato, cítricas, pino y caracteres resinosos propios (aunque no exclusivos) de variedades de lúpulo americano.
    Boca
    Presenta malteado medio. El sabor lupulado va de medio a fuerte (de nuevo, esto último especialmente en las IPA americanas), con notas terrosas y herbáceas en las IPA de estilo inglés, y más cítricas, florales, afrutadas y pino-resinosas en las americanas. El amargor del lúpulo va de medio a muy alto. La presencia de sabores éster-afrutados varía de moderada a muy alta. El uso de agua con alto contenido mineral puede resultar en una cerveza refrescante y seca, en vez de en un acento más malteado, presentando a veces notas sutiles y equilibradas de compuestos de azufre. El diacetilo no debe aparecer o ser casi imperceptible. Cuerpo medio. Otras denominaciones: Incluye los estilos English-style India Pale Ale y American-style India Pale Ale.
  • Porter

    Porter (3)

    Estilos de Cerveza: Porter

  • Premium Bitter-ESB

    Premium Bitter-ESB (1)

    Estilos de Cerveza: Premium Bitter-ESB

    Notas de cata características del estilo PREMIUM BITTER-ESB

    Aspecto
    Color ámbar a cobre profundo. La turbidez por temperatura es permisible a bajas temperaturas.
    Aromas
    El aroma a lúpulo es medio a medio-alto. Los aromas éster-afrutados son aceptables.
    Boca
    La presencia en el sabor de la malta residual y su dulzor característico va de media a media-alta. Sabor a lúpulo medio a medio-alto, al igual que su amargor. Las versiones en barrica se caracterizan tradicionalmente por una carbonatación leve, aunque en versiones embotelladas se considera aceptable un ligero aumento del contenido de dióxido de carbono. La impresión general es de resultar refrescante y quitar la sed. Los sabores éster-afrutados son aceptables a niveles bajos, pero deben reducirse al mínimo. La ausencia de diacetilo es también deseable. El cuerpo va de medio a lleno.
  • Saison

    Saison (2)

    Estilos de Cerveza: Saison

    Notas de cata características del estilo SAISON

    Aspecto
    Color dorado a ámbar claro. Se considera aceptable la turbidez por temperatura o por levadura.
    Aromas
    Suave o escaso aroma a malta. La presencia de aromas éster-afrutados va de media a alta. Los aromas terrosos, a barrica o a moho que se muestran son correctos. El aroma a lúpulo va de bajo a medio y está caracterizado por los lúpulos europeos empleados, en los que son comunes las notas a flores, hierbas o rasgos leñosos. El diacetilo no debe aparecer.
    Boca
    El sabor a malta es bajo, pero proporciona las bases para el equilibrio general. El sabor lupulado va de bajo a medio, mostrando las características ya vistas de lúpulos europeos (ver aroma), aportando un carácter floral, herbáceo o leñoso. El amargor del lúpulo es de medio-bajo a medio, sin ser agresivo. En ocasiones encontramos presencia del carácter Brettanomyces, con sus notas ácidas y de cabra, cuero y en general animales (como a caballo o cuadra), que puede o no sobresalir sobre el equilibrio general de la cerveza. También puede aparecer cierto carácter afrutado y de pimienta negra, fruto de la fermentación de levadura belga tradicional. A menudo se añade azúcar y levadura extra para una segunda fermentación, lo que contribuye a una mayor carbonatación y a reforzar el carácter a levadura. El sabor a diacetilo no debe estar presente. Cuerpo generalmente de muy ligero a ligero. Otras denominaciones: Farmhouse Ale.
  • Session IPA

    Session IPA (3)

    Estilos de Cerveza: Session IPA

    Notas de cata características del estilo SESSION IPA

    Aspecto
    Color dorado a cobrizo. La turbidez por temperatura es admisible a temperaturas frías. La turbidez por levadura, en cambio, se considera aceptable a cualquier temperatura.
    Aromas
    Los aromas éster-afrutados van de ligeros a moderados. La presencia del aroma a lúpulo, en cambio, va de media a alta, mostrando las cualidades de una amplia variedad de lúpulos de todo el mundo.
    Boca
    Maltosidad baja a media. El sabor lupulado es fuerte y aporta gran variedad de notas, correspondiente a la gran variedad de lúpulos de todo el mundo que pueden utilizarse. El amargor del lúpulo va de medio a alto. Los sabores éster-afrutados van de bajos a moderados. El diacetilo está ausente o a niveles muy bajos. Cuerpo ligero a medio.
  • Stout

    Stout (1)

    Estilos de Cerveza: Stout

    Notas de cata características del estilo STOUT

    Aspecto
    Color negro. Espuma rica y de excelente estabilidad.
    Aromas
    Sobresalen los aromas a café y cebada tostada, y en un grado más moderado a malta tostada. Los aromas lupulados son escasos o no aparecen, salvo en las Stout de estilo americano donde su presencia es media o alta, con notas cítricas y resinosas típicas de lúpulos americanos. Los aromas éster-afrutados son bajos.
    Boca
    La presencia del dulzor de la malta va de media a baja, con notas de suaves a moderadas de caramelo, chocolate o café tostado y un característico final de amargor seco y tostado. La contribución de la cebada y malta tostadas a la astringencia de la cerveza es ligera y no excesiva. Puede aparecer una ligera acidez proveniente de la malta tostada que se considera aceptable, aunque no siempre es perceptible. Al igual que en el aroma, el sabor a lúpulo es escaso o no aparece, excepto en las Stout de estilo americano donde su presencia es media o alta, mostrando su carácter cítrico y resinoso. En cambio, el amargor del lúpulo es en todos los casos de medio a alto, aunque su percepción a menudo queda matizada por el dulzor de la malta. Los sabores éster-afrutados son escasos. El diacetilo debe ser insignificante o imperceptible. El cuero va de medio-ligero a lleno. Otras denominaciones: Incluye los estilos American-Style Stout y Export-Style Stout.
  • Sweet Stout

    Sweet Stout (3)

    Estilos de Cerveza: Sweet Stout

    Notas de cata características del estilo SWEET STOUT

    Aspecto
    Color negro.
    Aromas
    El dulzor de la malta, el chocolate y el caramelo deben contribuir al aroma. Pueden percibirse notas tostadas. Los aromas éster-afrutados son ligeros o no están presentes. El aroma a lúpulo no se percibe.
    Boca
    Como en el aroma, el dulzor de la malta y el sabor a chocolate y caramelo dominan el perfil de sabor. El carácter tostado también puede ser percibido. Igualmente, deben mostrar un nivel de medio-bajo a bajo del amargor derivado de la malta y cebada tostadas. El sabor lupulado no se percibe, mientras que su amargor va de medio-bajo a bajo y sirve para equilibrar y suprimir algo del dulzor, sin contribuir aparentemente al sabor y el aroma. Los sabores éster-afrutados son suaves o no aparecen. De cuerpo lleno e impresión general dulce. Pueden adquirir más cuerpo mediante la adición de lactosa (azúcar de la leche) antes del embotellado. Otras denominaciones: Cream Stout.
  • Weizenbock

    Weizenbock (1)

  • Anchor Porter – 99 Cervezas

    Anchor Porter

    La cerveza Anchor Porter es un ejemplo de lo que una cerveza de estilo Porter debe ofrecer. Está elaborada en San Francisco por Anchor Brewing Company, una de las compañías pioneras del movimiento craft beer al que tan agradecidos estamos los aficionados a la buena cerveza. Tiene una impresionante puntuación RateBeer de 100 por estilo y 99 en el cómputo general.

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  • Brewdog Jack Hammer – 99Cervezas

    BrewDog Jack Hammer

    La cerveza BrewDog Jack Hammer es una IPA elaborada por BrewDog y tiene una fantástica puntuación RateBeer de 98

    3,70  Añadir al carrito
  • Dark Horse Reserve Special Black Ale – 99 Cervezas

    Dark Horse Reserve Special Black Ale

    Concebida en una habitación con poca luz en una noche helada en la península superior de Michigan, la cerveza Dark Horse Reserve Special Black Ale es la cerveza más antigua de la cartera de Dark Horse. Tiene una presencia oscura, casi espeluznante según los chicos de Dark Horse, con sabores ricos que explotan en tus papilas gustativas con chocolate y malta tostada, gran equilibrio y buen cuerpo. A medio camino entre una Porter y una Imperial Porter, la Dark Horse Reserve Special Black Ale entra como una Porter pero termina como una Stout, por lo que se disfruta como una cerveza negra original, deliciosa y fuerte.

    100 puntazos RateBeer por estilo, 99 en el cómputo general e incluida en el Top50 mundial de su estilo.

    4,25  Añadir al carrito
  • Fuller's ESB – 99Cervezas

    Fuller’s ESB

    La cerveza Fuller's ESB es una Premium Bitter/ESB elaborada por Fuller's y tiene una fantástica puntuación RateBeer de 94

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  • Fuller's London Porter – 99Cervezas

    Fuller’s London Porter

    La cerveza Fuller’s London Porter es una Porter elaborada por Fuller’s y tiene una fantástica puntuación RateBeer de 99

    3,35  Añadir al carrito
  • ¡Oferta! Pack Imperial Stout – 99 Cervezas

    Pack IMPERIAL STOUT Españolas –6 botellas–

    Sólo para cerveceros experimentados!

    Si hay un estilo en el que los bebedores de cerveza más avanzados se encuentran cómodos y a gusto, ese es el Imperial Stout. El Pack Imperial Stout Españolas es sólo para cerveceros con experiencia. Créelo, no es broma, para muchos no llegas a ser un auténtico veterano del mundo artesano hasta que no bebes una imperial stout con absoluta naturalidad.

    Tanto si quieres explorar este estilo, convertirte en un auténtico veterano o impresionar a algún amigo, este es tu pack de petróleos. Suerte y a por él!

    23,60  22,42  Seleccionar opciones
  • Rochefort 10 – 99Cervezas.com

    Rochefort 10 – 2ª mejor Abt-Quadrupel del mundo

    La cerveza Rochefort 10 está elaborada en la abadía trapense de Brasserie Rochefort, la máxima expresión del arte cervecero trapense en el mundo, junto con Westvleteren. Esta cerveza es nada menos que la segunda mejor Abt/Quadrupel del mundo, con 100 indiscutibles puntazos RateBeer, tanto en el cómputo general como por estilo. Sin duda debes probarla.

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  • Rogue 7 Hop IPA – 99 Cervezas

    Rogue 7 Hop IPA

    Rogue 7 Hop IPA está elaborada con 7 lúpulos aromáticos cultivados por la propia cervecera, la prestigiosa Rogue Ales. Un ejemplo en su estilo, ha ganado dos años seguidos la medalla de oro del World Beer Championships, probablemente el certamen cervecero de más prestigio en el mundo. Muy merecidos 97 puntos RateBeer.

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  • Rogue Shakespeare Oatmeal Stout – 99 Cervezas

    Rogue Shakespeare Oatmeal Stout

    La Rogue Shakespeare Oatmeal Stout es una de las tres cervezas originarias con las que la mítica cervecera Rogue Ales inició su aventura en Ashland, sede de la Oregon Shakespeare Festival. De ahí su nombre, claro.

    Color ébano, espuma rica y cremosa, notas terrosas y de chocolate y un final suave caracterizan a esta cerveza, la que más premios ha cosechado para Rogue. Una Stout excepcional con 100 puntazos RateBeer por estilo y 99 en el cómputo general.

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  • Schneider Weisse Tap 6 Mein Aventinus – 99Cervezas.com

    Schneider Weisse Tap 6 Mein Aventinus – 2ª mejor Weizenbock del mundo

    La cerveza Schneider Weisse Tap 6 Mein Aventinus, con 100 puntazos RateBeer en el cómputo general y otros 100 por estilo (weizenbock), es una de las mejores cervezas del mundo. Uno de los santos griales que todo cervecero debe probar alguna vez en su vida.

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  • St Bernardus Prior 8 – 99 Cervezas

    St Bernardus Prior 8 – Mejor Dubbel del mundo

    La St Bernardus Prior 8 es actualmente la mejor cerveza de estilo Dubbel del mundo, de acuerdo con RateBeer.

    Esta elaborada por St. Bernardus Brouwerij, los antiguos elaboradores de la hiperlaureada Westvleteren. Impresionante puntuación RateBeer de 100 por estilo y 99 en el cómputo general. Vamos, que hay que probarla.

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  • Tripel Karmeliet – 99Cervezas.com

    Tripel Karmeliet – Mejor Tripel del mundo

    La Tripel Karmeliet se basa en una receta de 1679 que utilizaba trigo, avena y cebada. De color oro-bronce, muy refinada y compleja y con una fantástica cabeza de espuma cremosa.

    Con su aroma de vainilla y notas cítricas, la Tripel Karmeliet tiene no sólo la ligereza y la frescura del trigo, sino también la cremosidad de la avena junto a la vivacidad del limón y la sequedad de la quinina.

    Estas características se deben no sólo a los granos utilizados, sino también al lúpulo escogido y a la naturaleza afrutada (banana y vainilla) de la levadura de la casa.

    Actualmente la Tripel Karmeliet es la mejor Tripel del mundo según el prestigioso ranking RateBeer. Naturalmente, 100 puntazos por estilo.

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